Тефтели из рыбы

Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели, такие как у меня.
Тефтели из рыбы
Ингредиенты:
  • Филе окуня — 400 Грамм
  • Филе сайры — 400 Грамм
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 0,5 Стакана
  • Рис — 1 Стакан
  • Мука — 150 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
Пошаговый рецепт:

Особенно мой рецепт понравится тем, кто любит нежное филе, а к нему простой гарнир. Прочитайте о том, как приготовить тефтели из рыбы. Для них я выбрала окуня и сайру. Также обязательно добавьте отварной рис. Горячее блюдо получится сытным и подойдёт для питания детишек от 3-х лет.

Тефтели из рыбы - фото шаг 1
Рис промойте и отварите до полуготовности в подсоленной воде.
Тефтели из рыбы - фото шаг 2
Филе и очищенный лук пропустите через мясорубку. Лучше несколько раз.
Тефтели из рыбы - фото шаг 3
К фаршу добавьте сухари. Перемешайте фарш.
Тефтели из рыбы - фото шаг 4
Добавьте соль и перец. Ещё раз перемешайте.
Тефтели из рыбы - фото шаг 5
Затем добавьте рис и яйцо. Перемешайте до единой консистенции.
Тефтели из рыбы - фото шаг 6
Сформируйте тефтели. Обваляйте их в муке.
Тефтели из рыбы - фото шаг 7
Обжарьте тефтельки в масле до готовности. Приятного аппетита!

Источник:
0
1304
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...