Простой и очень вкусный рецепт консерв из карася своими руками, приготовленная в мультиварке.
Состав:
Карась средний или мелкий 1.5 кг.
Морковь большая 1 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Чеснок 1 головка
Томатная паста 2 ст. ложки.
Подсолнечное масло 5 ст. ложек.
Вода 200 мл.
Соль и перец молотый по вкусу.